Soluciones para extender la vida de anaquel y garantizar la inocuidad microbiológica
en alimentos procesados, bebidas y productos cárnicos.
Ácido Benzoico
Ácido Sórbico
Glucono Delta Lactona (GDL)
Natamicina
Nisina
Propionato de Calcio
Propionato de Potasio
Propionato de Sodio
Benzoato de Sodio
Sorbato de Potasio
Ácidos orgánicos e inorgánicos para el control de pH, conservación natural
y mejora del perfil sensorial en alimentos y bebidas.
Ácido Cítrico Anhidro
Ácido Cítrico Monohidratado
Ácido Fumárico
Ácido Láctico
Ácido L-Málico
Ácido DL-Málico
Ácido L-Tartárico
Ácido DL-Tartárico
Lactato de Calcio
Lactato de Sodio
Citrato de Potasio
Citrato de Sodio
Edulcorantes nutritivos y de alta intensidad para reducción de azúcar,
formulación de productos light y mejora del perfil dulce.
Acesulfame K
Aspartame
Dextrosa Monohidratada
D-Xilosa
Eritritol
Fructosa
Jarabe de Glucosa
Maltitol
Maltodextrina
Manitol
Neotame
Ciclamato de Sodio
Sacarina de Sodio
Sorbitol Cristalino
Stevia
Sucralosa
Xilitol
Cacao en Polvo
Gomas, gelificantes y agentes de textura para estabilizar emulsiones,
modificar viscosidad y aportar estructura a alimentos procesados.
Agar Agar
Pectina de Manzana
Pectina Cítrica
Carragenina Iota Semi-Refinada
Carragenina Kappa Refinada
Carragenina Kappa Semi-Refinada
Gelatina
Goma Gellan
Goma Konjac
Alginato de Sodio
Carboximetilcelulosa (CMC)
Goma Xantana
Reguladores de pH, retenedores de humedad y emulsificantes para
productos cárnicos, panificación y aplicaciones lácteas.
Tripolifosfato de Sodio (STPP)
Pirofosfato Ácido de Sodio (SAPP)
Fosfato Dicálcico (DCP)
Fosfato Monocálcico (MCP)
Pirofosfato Tetrasódico (TSPP)
Hexametafosfato de Sodio (SHMP)
Fosfato de Sodio y Aluminio (SALP)
Fosfato Tricálcico (TCP)
Fuentes proteicas de origen vegetal para enriquecimiento nutricional,
mejora de textura y desarrollo de productos cárnicos y panificados.
Proteína de Arroz
Fibra de Soya
Proteína de Soya Concentrada
Proteína de Soya Aislada
Fibra de Trigo
Gluten Vital de Trigo
Aminoácidos esenciales y funcionales para fortificación, suplementación
deportiva y mejora del perfil nutricional.
BCAA
Creatina Monohidratada
Glicina
L-Arginina / L-Arginina HCl
L-Cisteína Clorhidrato
L-Glutamina
L-Leucina
L-Isoleucina
L-Prolina
L-Valina
Taurina
Vitaminas hidrosolubles y liposolubles en presentaciones técnicas
para fortificación de alimentos, bebidas y suplementos.
Inositol
Beta Caroteno
Ascorbato de Calcio
D-Biotina (Vitamina H)
Ácido Fólico
Vitamina A Acetato
Vitamina B12 (Cianocobalamina)
Vitamina B1 (Tiamina)
Vitamina B2 (Riboflavina)
Vitamina B3 (Nicotinamida)
Vitamina B5 (D-Pantotenato de Calcio)
Vitamina B6 (Piridoxina Clorhidrato)
Vitamina C (Ácido Ascórbico)
Vitamina D2 (Ergocalciferol)
Vitamina D3 (Colecalciferol)
Vitamina E
Antioxidantes naturales y sintéticos para prevenir oxidación, rancidez
y deterioro de color en grasas, aceites y alimentos procesados.
Ácido Ascórbico
Palmitato de Ascorbilo
Beta Caroteno
BHA (Butilhidroxianisol)
BHT (Butilhidroxitolueno)
Ascorbato de Calcio
Ácido Eritórbico
Celulosa Microcristalina
Extracto de Romero
Ascorbato de Sodio
Eritorbato de Sodio
Extracto de Té (EGCG)
Tocoferol
Ingredientes funcionales para nutracéuticos, suplementos alimenticios
y productos de bienestar.
Sulfato de Condroitina
Quitosano
Ácido Alfa Lipoico
D-Glucosamina Clorhidrato
D-Glucosamina Sulfato
Inositol
D-Glucuronolactona
Genisteína
L-Carnitina
Coenzima Q10
Ácido Hialurónico
Omega 3 (DHA)
Taurina
Extractos botánicos estandarizados para suplementos, bebidas funcionales
y productos con posicionamiento natural.
Extracto de Arándano
Extracto de Naranja Amarga
Diosmina
Extracto de Ginkgo Biloba
Extracto de Semilla de Uva
Extracto de Café Verde
Extracto de Té Verde / Negro
Huperzina A
Extracto de Caléndula
Cristal de Mentol
Extracto de Cardo Mariano
Resveratrol
Extracto de Sophora Japónica
Extracto de Tribulus Terrestris
Extracto de Sauce Blanco
Beta Glucano de Levadura
Vegetales y especias deshidratadas para sazonadores, mezclas culinarias,
productos cárnicos y formulaciones de panificación salada.
Chile en Hojuelas
Chile en Polvo
Ajo Deshidratado
Col Deshidratada
Zanahoria Deshidratada
Poro Deshidratado
Cebolla Deshidratada
Perejil Deshidratado
Papa Deshidratada
Páprika en Polvo
Tomate en Polvo